Обязанности:
Осуществлять:приготовление блюд: вязких, полувязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясо-овощных салатов, винегретов;
Варку мясных и куриных бульонов, пюреобразных, холодных и заправочных на костном бульоне супов;
Приготовление различных видов пассеровок, томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов; суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных
...
Обязанности:
Приготовление блюд согласно ТТК и стандартам компании
Работа на горячем цеху, холодном цеху, универсалом
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
Контроль заготовок и организация рабочего процесс
Выполнение вторичной работы (приборка на складах)
Счет инвентаризации
Участие в генеральных уборках
Требования:
Умение работать в команде
Ответственное отношение к работе
Любовь к порядку, качеству и внимание к деталям
Желание работать стабильно
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обязанности:
Требования:
Условия:
Обратите внимание, заработная плата указана за цикл вахты. Обязанности: • Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. • Обслуживание в соответствии с нормами и инструкциями. • РАБОТА С СЫРОЙ МЯСНОЙ ПРОДУКЦИЕЙ: РАЗДЕЛАКА, НАРЕЗКА ЗАГОТОВОК, ОБВАЛКА, ФОРМИРОВАНИЕМСНЫХ КУСКОВ И ПОЛУФАБРИКАТОВ • Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка). • Контроль чистоты и порядка на кухне, в...
ВАХТА В ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, КРАСНОЯРСКИЙ КРАЙ!
ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА ЗА ЦИКЛ СОСТАВИТ 206 000 Р
ЗП УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ 45/45 ДНЕЙ
Обязанности:
· Пригoтoвлeниe салатов, вторых горячих блюд, супов, гарниров СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню
Соблюдение стандартов компании, участие в ежемесячных инвентаризациях, соблюдение норм и правил СанПиНа
Требования:
· Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
«ЕрмолаевЪ Охота и рыбалка» - это пивная, оформленная в стиле уютного охотничьего домика, где многие детали напоминают о времени, проведённом на природе вместе с близкими и выездами на рыбалку или охоту вместе с друзьями. Здесь деревянные стены, украшенные ружьями, удочки.
В нашем заведении время замедляет ход. Мы создали место, где шум города остаётся за порогом, а гости чувствуют себя как
...
Обязанности:
Требования:
Условия:
Если Вас заинтересовала данная вакансия, оставляйте отклик с резюме.
Ждем Вас в нашу команду!
...
КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:
- Приготовление бургеров, картофеля фри, соусов по технологическим картам;- Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков;- Контроль сроков годности продуктов, ротация товаров на полках холодильников;- Составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков;- Иные требования непосредственного руководителя.
ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:
...