Работа: в Тюмени , 2 вакансии

Что вам предстоит делать:

1. Одновременно обслуживать гостей 2-4 стола, либо одновременно вести 1 банкет и 2 стола в ресторане.

2. Знать меню на 100%.

3. Подавать меню Гостям, консультировать по блюдам (напиткам), предлагаемым в меню ресторана и бара. Предлагать (продвигать) новинки или блюда, участвующие в акции. Информировать о времени приготовления заказанных блюд.

4. Принимать заказы от Гостей и заносить

...

Что вам предстоит делать:

1. Производить приготовление блюд: осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

2.Соблюдать технологию приготовления и оформления блюд согласно технико-технологическим картам.

3. Готовить точное количество заказанных позиций по каждому клиенту и обеспечивать работу сразу над несколькими заказами одновременно.

4. Контролировать соответствие всей приготовленной еды рецептуре

...