Работа: в Тюмени , 11 вакансий

Мы ищем ответственного и опытного повара, который также будет выполнять функции кладовщика в нашем детском саду. Предлагаем комфортные условия работы и предоставление жилья — идеальный вариант для кандидатов из других городов или тех, кто хочет сэкономить на аренде.

Обязанности:

Как повар:

• приготовление сбалансированного питания для детей (завтрак, 2-завтрак,обед, полдник) в соответствии с утверждённым меню и возрастными категориями ( количество питающихся

...

Обязанности:

• Управление персоналом столовой
• Контроль качества производства
• Заказ продуктов, посуды, оборудования для нужд столовой
• Отчетность в центральный офис
• Взаимодействие с проверяющими при проверках
• Ведение табелей учета рабочего времени

Требования:

• Опыт заведующим производства не менее 1 года
• Знание процессов контроля производства
• Умение работать с ТТК
• Знание нормативной документации по деятельности пищевого производства

Условия:

• Проведение первичного и периодического медицинского осмотра за счет

...

Обязанности:

• Массовый и точечный поиск персонала на открытые вакансии;
• Размещение вакансий на профильных ресурсах и в соцсетях;
• Проведение собеседований (телефонные интервью, личные );
• Ведение полного КДП (прием, переводы, увольнения, отпуска, больничные, проверка табелей рабочего времени );
• Формирование личных дел сотрудников и ведение трудовых книжек (включая ЭТК);Подготовка и сдача отчетности по квотируемым рабочим местам и простоям ; ЕФС-1 ​​​​​​​.

Требования​​​​​​​:

...

Обязанности:

• составлять калькуляции блюд;
• разработка, актуализация и просчет меню;
• расчет калорийности по всем видам меню;
• внесение изменений в меню при форс-мажорных ситуациях;
• составление ТТК;
• контроль соблюдения ассортимента блюд заведующими производств;
• составление распоряжений о замене блюд;
• составление прогнозов на продукты;
• проведение мониторинга качества питания

Требования:

• Опытный пользователь специализированного программного обеспечения iiko, R-keeper;
• Опытный пользователь excel;
• Знание СанПиН;
• Умение работать в режиме

...

Обязанности:

• Полное операционное управление отделом персонала (рекрутмент, адаптация, обучение, C&B, кадровое делопроизводство).
• Построение системы привлечения талантов: от массового подбора до хантинга редких специалистов. Оптимизация воронки найма.
• Создание и внедрение программ адаптации (onboarding), удержания и развития сотрудников.
• Формирование кадрового резерва и планирование преемственности на ключевые позиции.
• Автоматизация HR-процессов
• Контроль ведения кадрового делопроизводства в строгом соответствии с ТК РФ.
• Бюджетирование расходов на

...

Обязанности:

• Осуществлять проверки предприятий общественного питания: по соблюдению СанПиНа, технологических процессов.
• Разработка технологических карт.
• Оценка качества питания
• Курирование работы заведующего производства.

Требования:

• Знание СанПиН;
• Знание Excel;
• Стрессоустойчивость;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Ответственность;
• Внимательность;
• Знание и умение работать с технологической документацией.

Условия:

• График работы 5/2, с 8.00 до 16.30;
• Достойный уровень заработной платы;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Возможность профессионального

...

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд согласно ТТК
• Обеспечение выполнения норм выхода блюд в соответствии с нормативами
• Правильное хранение имеющихся продуктов
• Рациональное расходование продуктов
• Содержание в чистоте технологического оборудования, посуды для приготовления блюд

Требования:

• Опыт работы
• Знание санитарных правил и норм
• Знание и умение работать с технологическими картами
• Ответственность, внимательность

Условия:

• ​Работа в стабильной и надежной Компании
• Трудоустройство в соответствии с ТК

...

Обязанности:

• Разработка, внедрение и регулярное обновление технологических карт (ТТК) по всем категориям меню;
• Контроль качества сырья: работа с поставщиками, проведение дегустаций входящего продукта, аудит складских остатков.
• Организация проработок новых продуктов совместно с технологами;
• Настройка и контроль производственных процессов на подразделениях: соблюдение поточности, температурных режимов, маркировки заготовок (по ХАССП).
• Подготовка производства к плановым проверкам Роспотребнадзора и других контролирующих органов.
• Расчет себестоимости

...

Обязанности:

Обеспечение функционирования системы управления охраной труда

Контроль за соблюдением на предприятии действующих правил и норм охраны труда и пожарной безопасности

Организация внешнего и внутреннего обучения и проверки знаний работников по охране труда и пожарной безопасности

Проведение инструктажей по охране труда и пожарной безопасности

Организация предварительных и периодических медицинских осмотров работников, работа с медицинскими книжками сотрудников

Организация работ по проведению

...

Создавайте современное питание вместе с нами!«Магия вкуса» — крупный комбинат здорового питания, который ежедневно кормит предприятия, коллективы и социальные учреждения качественной и вкусной продукцией. Мы растём, развиваемся и ищем сильного Главного технолога, который станет частью нашей профессиональной команды.Если вы умеете выстраивать производство, любите порядок, качество и современные гастрономические решения — мы ждём именно вас!✨ Что вы получите:...

От Нас:Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц- График работы: 5/2- Официальное трудоустройство- Дружный коллектив- Питание, мед. осмотр за счет работодателя- Место работы обсуждается на собеседовании

Обязанности:

- Подготовка кухонного оборудования к началу работы

- Поддержание текущей работы кухонного оборудования

- Проверка состояния кухонного оборудования в конце смены

- Уборка пищевых отходовОт

...